Aligoté

<p>Près de<strong> Fleurie </strong>dans le<strong> Beaujolais, Les Bertrand</strong> forment une famille soudée où chacun trouve sa place. Depuis quelques années, <strong>Yann Bertrand</strong> engage le domaine vers la production de vins naturels précis et vibrants.</p> <p>La cuvée "<strong>Emile"</strong> provient des plus vieilles vignes du domaine, auxquelles sont ajoutés les raisins du conservatoire de Gamay créé par Yann Bertrand et ceux du jeune plantier d'Aligoté. Vinification sans intrant en grappes entières. Elevage de 8 mois en pièces de 225 litres et en demi-muids.</p> <p><strong>Fleurie Emile 2023</strong> : le nez est profond et conjugue les notes fruitées et épicées. La bouche est ronde et concentrée, avec des tanins gras, mais sans une once de lourdeur. L'élevage est intégré et souligne parfaitement la matière du vin. Très beau vin, au potentiel de garde évident.</p> <p><em>- Rare et surprenant !</em></p> <p>Limité à 6 bouteilles.</p>