Julien Desrante est vigneron à Julienne en Charente depuis quelques années seulement. Ses vins naturels ont beaucoup de personnalité. Au milieu du conformisme charentais, leur intensité et leur liberté interpellent !
La cuvée "Versaine" est un 100% Sauvignon blanc. Pressurage direct en grappes entières. Vinification et élevage en cuve sans intrant.
Versaine 2023 : le nez est exaltant, sur des arômes de poire et de fruits exotiques. La bouche est fraiche, gourmande et dynamique. Jolie finale, longue et digeste, sur les agrumes. Un très bel exemple de sauvignon mûr et frais.
- Une vrai découverte !
À l'unité
Par 6
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Par 6
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