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Cave du Pic Vert | Mas de mon Père | Quitte ou Double 2023
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Quitte ou Double 2023

Mas de Mon Père
Languedoc - Blanc - 2023

Situé au cœur du massif de la Malepère, le Mas de Mon Père est devenue le fer de lance de cette appellation encore méconnue du Languedoc. Frédéric Palacios est un vigneron entier et passionné. Ses vins s'expriment avec franchise et délicatesse.

La cuvée "Quitte ou Double" est un assemblage de Sauvignon blanc et gris (60%), Chasan (30%) et Chardonnay (10%). Vinification et élevage en cuve.

Quitte ou Double 2023 : le nez est séduisant, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, à la fois gourmande et minérale. A servir à l'apéro si l'on veut, mais surtout à table.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chardonnay
Chasan
Sauvignon gris
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
10°
Carafage
Non, pas nécessairement