Sybil Baldassarre est vigneronne sur les hauteurs de Faugères dans le Languedoc. Les vins vivants de La Graine Sauvage sont généreux, solaires et profondément minéraux. De l’énergie vitale mise en bouteille.
"Lutz" est une cuvée permanente composée à 100% de Marsanne. Pressurage direct des grappes entières. Vinification sans intrant et élevage en cuve. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés.
Lutz 2021 : notes de dégustation en cours de rédaction.
À l'unité
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