• Importance du calendrier lunaire
  • Expression naturelle du terroir

Inimigos Do Fim 2023

Languedoc - Rouge - 2023

Jeune domaine de l’appellation Faugères, Les Serrals est promis à un avenir radieux. Le talent de Chloé Barthet et de Frédéric Almazor est évident. Le lieu, mais aussi leur enthousiasme, transparaissent dans les vins.

La cuvée "Inimigos Do Fim" est une cuvée éphémère élaborée avec du Grenache et du Cinsault. Les grappes entières de Cinsault macèrent dans le jus du Grenache. Vinification et élevage en cuve.

Inimigos Do Fim 2023 : robe très claire. Le nez est délicatement fruité et évoque les fruits rouges frais comme la groseille. La bouche est très légère, peu tannique et gourmande. Jolie finale fraiche et désaltérante.

- A boire frais pour lutter contre la soif !

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cinsault
Grenache
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Pourquoi attendre ?
T° service
14°
Carafage
Non, pas nécessairement