Situé au cœur du massif de la Malepère, le Mas de Mon Père est devenue le fer de lance de cette appellation encore méconnue du Languedoc. Frédéric Palacios est un vigneron entier et passionné. Ses vins s'expriment avec franchise et délicatesse.
La cuvée "Red de Toi" est issue du seul cépage Merlot. Macération douce et élevage en cuve.
Red de Toi ! 2023 : la robe étonne par sa couleur claire. Le nez est pimpant, sur des notes florales et fruitées. La bouche est légère, avec une texture fine et de la fraicheur. Jolie finale gourmande qui donne envie de se resservir immédiatement.
- Vous allez aimer le Merlot !
À l'unité
Par 6
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Par 6
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