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Situé à Montreuil-Bellay en appellation Saumur, La Porte Saint Jean fait désormais partie des meilleurs domaines de Loire, en blanc comme en rouge. Chaque année, Sylvain Dittière et Pauline Foucault affinent leur style et obtiennent de grands vins profonds, élégants et raffinés.
La cuvée "Les Corbiers" est issue d'une parcelle de Cabernet Franc plantée sur un sol argilo-calcaire recouvert d'argiles à silex. Les vignes ont 70 ans. Vinification sans intrant et élevage de 24 mois en barriques neuves (chauffe moyenne).
Les Corbiers 2023 : vin rouge profond, complexe et élégant. Un profil qui évoque les plus beaux pinots bourguignons.
À l'unité
Par 6
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