Le Domaine de l'Oubliée est situé à Saint Patrice, en appellation Bourgueil. Les vins de Xavier Courant sont de vrais vins de Loire : agréables à boire dans leur jeunesse, ils possèdent la profondeur nécessaire pour vieillir avec grâce.
La cuvée "Existe en Blanc" provient d'une parcelle de Chenin, au sol d'argiles à silex et entourée de bois. Vinification sans intrant en barriques, puis élevage d'un an.
Existe en Blanc 2022 : beau vin de gastronomie, avec une bouche concentrée, à la fois ample et minérale. Le nez évoque l'amande, la poire et le tilleul. Un très beau vin blanc dans une appellation dédiée au vin rouge.
- Si vous aimez le chenin... !
À l'unité
Par 6
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