Situé à Montreuil-Bellay en appellation Saumur, La Porte Saint Jean fait désormais partie des meilleurs domaines de Loire, en blanc comme en rouge. Chaque année, Sylvain Dittière et Pauline Foucault affinent leur style et obtiennent de grands vins profonds, élégants et raffinés.
La cuvée "La Berlée" provient d'une parcelle de Chenin plantée dans un sol argilo-limoneux-sableux. Les vignes ont entre 70 et 110 ans. Vinification sans intrant et élevage de 24 mois en barriques, dont la moitié en barriques neuves (chauffe moyenne).
La Berlée 2023 : le nez est complexe et généreux, avec des notes de fruits blancs, de tilleul, de malt. La bouche est ciselée, finement boisée et surtout très salivante. Ca file droit !
- Limité à 6 bouteilles
À l'unité
Par 6
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Par 6
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