• Importance du calendrier lunaire
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | Domaine de Sulauze | Pinzutu 2023
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Pinzutu 2023

Domaine de Sulauze
Provence - Rouge - 2023

Au cœur d’un environnement exceptionnel, Karine et Guillaume Lefèvre produisent des vins originaux et vivants. Des bulles aux rouges de garde, en passant par les cuvées de soif, les blancs et le rosé, tous les vins du Domaine de Sulauze brillent par leur finesse et leur pureté.

La cuvée "Pinzutu" est une cuvée parcellaire de Sciaccarello, un cépage Corse surgreffé sur des vignes trentenaires. Macération d'une quinzaine de jours des raisins égrappés, puis élevage de 10 mois en foudre.

Pinzutu 2023 le nez est avenant, avec des notes de petits fruits rouges, de thym et de graphite. La bouche est pulpeuse, ronde et ciselée de tanins fins, avec une longue finale vivifiante.

- Original et délicieux !

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9 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Sciaccarello
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, quelques minutes