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Benoit Arletaz et sa compagne Amélie sont vignerons à Opoul-Périllos, entre les Corbières et le Pays Catalan. Leurs vins naturels sont généreux, fruités et équilibrés. Des vins sincères, à leur image.
La cuvée "Full Color Syrah" provient d'une parcelle de Syrah plantée dans le Minervois. Macération carbonique courte, vinification sans intrant et élevage en cuve.
Full Color Syrah 2024 : le nez est charmeur, sur des notes de fruits rouges et noirs confits. La bouche est gourmande, très légèrement tannique, juteuse et très fruitée. A servir légèrement frais.
- Soirée barbecue !
À l'unité
Par 6
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Par 6
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