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Cave du Pic Vert | Les Grangeons de l'Albarine | Gamay Sauvage 2023
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Gamay Sauvage 2023

Les Grangeons de l'Albarine
Savoie - Rouge - 2023

Les Grangeons de l’Albarine est le domaine de Luc Bauer, paysan-vigneron dans le Bugey. Il compte trois hectares de vignes répartis en plusieurs petites parcelles souvent très pentues. De grands vins naturels, complexes et vibrants.

La cuvée "Gamay Sauvage" provient d'une parcelle de Gamay en altitude, au sol d'éboulis calcaires. Macération en grappes entières pendant quelques jours. Elevage en cuve. Quelques centaines de bouteilles produites. Vin sans intrant.

Gamay Sauvage 2023 : au nez des notes de fraise, cerise rouge, poivre noir et végétal noble. La bouche est légère, juteuse, avec des tanins croquants et une finale pleine de minéralité.

Une expression du Gamay à mi-chemin entre le Beaujolais et la Savoie. 

- Gamay pur jus !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gamay
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
14°
Carafage
Un peu d'ouverture