• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | Les Grangeons de l'Albarine | Altiesse en Paradis 2021
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Altiesse en Paradis 2021

Les Grangeons de l'Albarine
Savoie - Blanc - 2021

Les Grangeons de l’Albarine est le domaine de Luc Bauer, paysan-vigneron dans le Bugey. Il compte trois hectares de vignes répartis en plusieurs petites parcelles souvent très pentues. De grands vins naturels, complexes et vibrants.

La cuvée "Altiesse en Paradis" provient d'une parcelle d'éboulis calcaires avec une pente à 40% sur le coteau d'Argis. Les vignes d'Altesse sont âgées d'une vingtaine d'années. Vinification puis élevage sur lies totales en demi-muids et pièces bourguignonnes pendant 11 mois, puis 6 mois en cuve. 1500 bouteilles produites.

Altiesse en Paradis 2021 : vin blanc sec, floral, délicat, minéral et salivant.

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Altesse
Appellation
Vin de France
Millésime
2021
Garde
Encore 6 ans
T° service
12°
Carafage
Oui, quelques minutes