• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir

Altiesse en Paradis 2021

Savoie - Blanc - 2021

Luc Bauer est vigneron dans le Bugey. Son domaine Les Grangeons de l’Albarine compte aujourd’hui trois hectares de vignes répartis en plusieurs petites parcelles souvent très pentues qui nécessitent un travail essentiellement manuel. De grands vins naturels, complexes et vibrants.

La cuvée "Altiesse en Paradis" provient d'une parcelle d'éboulis calcaires avec une pente à 40% sur le coteau d'Argis. Les vignes d'Altesse sont âgées d'une vingtaine d'années. Vinification puis élevage sur lies totales en demi-muids et pièces bourguignonnes pendant 11 mois, puis 6 mois en cuve. 1500 bouteilles produites.

Altiesse en Paradis 2021 : vin blanc sec, délicat et frais. Commentaires de dégustation en cours de rédaction.

- Limité à 3 bouteilles

28,00 €

À l'unité

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Par 6

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6 5% Jusqu'à 8,40 €
Quantité

12 bouteilles en stock

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Altesse
Appellation
Vin de France
Millésime
2021
Garde
Encore 8 ans
T° service
14°
Carafage
Oui, une demi-heure