A Marcillac, le Domaine des Boissières est devenu une référence en quelques années. Marc Fraysse, vigneron réfléchit et respectueux de ses racines aveyronnaises, s’attache à produire de beaux vins de terroir, purs et minéraux.
La cuvée "Los Amics blanc" est un assemblage de Mansois (70%) et de variétés autochtones de raisins blancs complantés (Chenin, Ondenc, Roussellou, Fel). Pressurage direct du cépage rouge et des cépages blancs. Elevage de 12 mois en cuve et pièces bourguignonnes (1/3).
Los Amics blanc 2024 : vin blanc sec, complexe et minéral.
- 800 bouteilles produites
À l'unité
Par 6
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