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Cave du Pic Vert | Domaine de Coquelicot | Lilas 2021
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Lilas 2021

Domaine Coquelicot
Sud-Ouest - Rouge - 2021

Grégoire Rousseau est vigneron à Carsac-de-Gurson, au nord-ouest de l'appellation Bergerac. Il a récemment restructuré son domaine pour ne conserver que les meilleurs terroirs. Les vins du Domaine Coquelicot sont profonds et fruités, naturels et aptes à la garde.

La cuvée "Lilas" provient de vieux Merlots plantés sur un coteau orienté à l'Est, un terroir frais vendangé plus tardivement. Elevage sous bois et en amphore pour une partie.

Lilas 2021 : le nez oscille entre notre fuitées, florales et de beau végétal. La bouche est élégante, équilibrée, avec des tanins fondus et une finale fraiche.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Merlot
Appellation
IGP Vin de pays du Périgord
Millésime
2021
Garde
Encore 3 ans
T° service
18°
Carafage
Un peu d'ouverture