• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | L'Ostal Levant | Goupil 2023
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Goupil 2023

L'Ostal Levant
Sud-Ouest - Rouge - 2023

Dans leur petite ferme au cœur de l'appellation Cahors, Charlotte et Louis Pérot cultivent le bon et le beau. Les vins naturels du domaine Ostal Levant sont d’un équilibre subtil, entre profondeur et délicatesse.

La cuvée "Goupil" est élaborée avec des vieilles vignes de cépages hybrides comme le Chambourcin. Vinification avec une macération courte. Elevage en cuve. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés.

Goupil 2023 : le nez libère des notes de fruits rouges acidulés et de poivre noir. La bouche est légère (11°), avec des tanins souples et beaucoup de fraicheur.

- Original et stimulant !

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9 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chambourcin
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, quelques minutes