

Simon Busser est un paysan-vigneron ancré dans son terroir. Les vins du Domaine des Rouges sont à son image : entiers et attachants. Certaines années, les plus beaux vins naturels de Cahors sortent de sa cave.
La cuvée "Savane" est une cuvée confidentielle de Savagnin et de Chenin assemblés. Une petite parcelle plantée par Simon il y a quelques années à Prayssac. Vinification et élevage en cuve, sans intrant. Vin sans sulfites ajoutés.
Savane 2023 : vin blanc sec, léger et minéral. commentaires de dégustation en cours de rédaction.
Limité à 6 bouteilles.
À l'unité
Par 6
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Par 6
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