Jean-Marc Vilboux est vigneron à Vacquiers, où se trouvent les plus beaux terroirs de l'appellation Fronton. Ses 5 hectares de vignes sont cultivés avec passion. La justesse des vins démontrent tout le talent de ce "jeune" vigneron.
La cuvée "C'est Extra" est un 100% Jurançon Noir. La vendange est égrappée puis foulée. Macération de quelques jours. Elevage de six mois en cuve et barrique.
C'est Extra 2025 : nez de baies sauvages, mûre, ronce. Bouche croquante, avec beaucoup de fraicheur, mais aussi de la matière et une certaine concentration (plus que les millésimes précédents). Un vin original et complet.
- C'est parfait !
À l'unité
Par 6
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Par 6
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