Côtes d'Auxerre 2021 blanc
<p><strong>Edouard Lepesme</strong> est vigneron récemment installé dans les <strong>Côtes d’Auxerre</strong>, à 25 km à l’ouest de Chablis. Les vins du <strong>Domaine d'Edouard</strong> sont riches, aromatiques et structurés. Ils représentent leur terroir argilo-calcaire de la vallée de l'Yonne dans le plus pur style bourguignon.</p>
<p>La cuvée "<strong>Les Collines de Vaux blanc"</strong> est le fruit de l'assemblage de trois parcelles de Chardonnay. Il est élevé en fût (50%) et en cuve pendant 18 mois.</p>
<p><strong>Côtes d'Auxerre blanc 2021</strong> : le nez évoque les fruits blancs, les agrumes et les fleurs blanches. Le terroir très calcaire lui apporte de la structure et une minéralité très chablisienne. Les notes boisées sont perceptibles et soulignent la minéralité. Un beau vin blanc sec bâti pour la gastronomie.</p>
Edouard Lepesme
Bourgogne -
Blanc -
2021
22,00 €
À l'unité
20,90€
Par 6
