Peau à Peau 2023
<p>Dès le premier millésime, les vins de <strong>Maya Sallée</strong> et <strong>Nicolas Fernandez</strong> ont interpellé les amateurs de Malbec. Les vins du Domaine<strong> La Calmette</strong> expriment la singularité des terroirs du causse de <strong>Cahors</strong>. Ils sont fins, charnus et juteux. </p>
<p>La cuvée<strong> "Peau à Peau" </strong>est une cuvée confidentielle obtenue par une macération longue de Côt. Les raisins proviennent d'une parcelle nommée Pech Meja. Une fois égrappés, ils macèrent 8 mois dans une cuve béton pleine, et sans action mécanique d'extraction. Après pressurage, le vin est élevé encore 4 mois. </p>
<p><strong>Peau à Peau 2023 : </strong>un vin complexe et profond, avec une texture tannique suave et enveloppante, des arômes subtils de fruits noirs, de badiane, de fleurs blanches, une finale fraiche et délicate. Sensation de grand vin. </p>
<p><em>- Waouh !</em></p>
La Calmette
Sud-Ouest -
Rouge -
2023
28,00 €
À l'unité
26,60€
Par 6