Le Pacha 2024
<p>Dans les <strong>Côtes Catalanes</strong>, <strong>Jean-Philippe Padié</strong> s’applique à révéler le caractère singulier des terroirs de <strong>Calce</strong>. En blanc comme en rouge, les vins du <strong>Domaine Padié</strong> sont de vrais jus de cailloux.</p>
<p>La cuvée<b> "Le Pacha" </b>est un 100% Carignan noir. Les vignes sont plantées sur des sols schisteux. Vinification naturelle avec macération douce en grappes entières. Le vin est ensuite élevé en cuve béton.</p>
<p><b>La Pacha 2024</b><b> : </b>le nez développe des notes de fruits noirs, de baies sauvages et de garrigue. La bouche est ample et dynamique. Les tanins sont présents mais civilisés, ils donnent une texture veloutée. La finale de bouche est longue et fraiche.</p>
<p><em>- Très beau Carignan, profond et civilisé !</em></p>
Domaine Padié
Roussillon -
Rouge -
2024
27,00 €
À l'unité
25,65€
Par 6
