Cabernet franc

<p><strong>Coralie et Damien Delecheneau</strong> ont hissé <strong>La Grange Tiphaine</strong> au sommet des grands domaines de Loire. Qu'ils soient issus des terroirs de <strong>Montlouis</strong> ou d'<strong>Amboise</strong>, les vins sont accessibles dès leur jeunesse mais possèdent un beau potentiel de garde. Les derniers millésimes sont encore plus fins et précis.</p> <p>La cuvée<b> "Bécarre" </b>provient d’une parcelle de Cabernet Franc d'une quarantaine d'années à Amboise. Les vignes sont plantées dans un sol assez profond d'argiles rouges à silex sur socle calcaire. Macération lente et fermentation en cuve béton. Puis élevage en barriques pendant 9 mois. </p> <p><strong>Bécarre 2023</strong> : la minéralité porte le vin et lui donne un profil élancé et sèveux. La bouche est gourmande, fruitée, avec un grain de tanin velouté. Un Cabernet Franc mûr et civilisé, qui possède beaucoup d'énergie.</p> <p><em>- Une cuvée qui se distingue !</em></p>