Seconde Nature
<p>Le domaine <strong>Bonnet-Ponson</strong> est situé au cœur du vignoble de la <strong>Montagne de Reims</strong>. Sous l’impulsion de <strong>Cyril Bonnet</strong>, le domaine familial poursuit son développement vers des champagnes encore plus savoureux et naturels. A suivre de près !</p>
<p>La cuvée "<strong>Seconde Nature"</strong> est un Champagne Premier Cru millésimé composé des cépages Pinot Noir (45%), Chardonnay (40%) et Meunier (15%) récoltés en 2020. </p>
<p>Le vin de base est vinifié en fûts de 400 litres, puis élevé sur lies fines pendant 9 mois. Seconde fermentation en bouteille et vieillissement sur lattes de 28 mois. Non dosé (Brut Nature).</p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Seconde Nature</strong></span> : le nez est floral et épicé, avec des notes d'agrumes et d'anis. La bouche est franche, pure et vineuse. La minéralité s'exprime au travers d'une finale fraiche et ciselée. </p>
<p><em>- Champagne au Naturel !</em></p>
Bonnet-Ponson
Champagne -
Bulles blanches -
2020
69,00 €
À l'unité
65,55€
Par 6
