Pur Cot 2023
<p><strong>Simon Busser</strong> est un paysan-vigneron ancré à son terroir. Les vins du <strong>Domaine des Rouges</strong> sont à son image : sincères et authentiques. Certaines années, les plus beaux vins naturels de <strong>Cahors</strong> sortent de sa cave.</p>
<p>La cuvée <strong>"Pur Cot"</strong> provient de la plus belle parcelle du domaine où s'épanouissent de vieilles vignes de malbec, aussi appelé "cot". Les raisins sont égrappés puis vinifiés en cuve sans intrant. L'élevage se poursuit en foudre de 600 litres.</p>
<p><strong>Pur Cot 2023</strong> : Le nez est complexe et offre des notes fruités, épicées et mentholées. La bouche est pleine et profonde, avec une trame tannique veloutée. Belle finale, juteuse et salivante. Un très beau vin, franc et naturel, que l'on peut laisser vieillir plusieurs années pour en apprécier toutes les qualités.</p>
<p><em>- Beau, vivant !</em></p>
Simon Busser
Sud-Ouest -
Rouge -
2023
21,00 €
À l'unité
19,95€
Par 6
