<p><strong>Le Chemin</strong> est un jeune domaine des <strong>Terrasses du Larzac</strong>. Il a été créé par Matthieu Didon et Franck Launais, deux passionnés de vin qui ont changé de vie pour devenir vignerons dans le <strong>Languedoc</strong>. Leurs vins sont fruités, équilibrés et digestes. Un domaine à suivre de près !</p>
<p>La cuvée <strong>"Terrasses du Larzac"</strong> est un assemblage de Grenache (45%), Syrah (30%) et Carignan (25%). Macération lente et douce puis élevage d'un an en barriques de plusieurs vins (pas de bois neuf). </p>
<p><strong>Terrasses du Larzac 2023</strong> : le nez est complexe et séduisant, mêlant fruits noirs, garrigue, épices et notes finement boisées. La bouche est ample, avec une trame tannique veloutée et un juste équilibre entre puissance et fraicheur.</p>
<p>Un vin sérieux mais digeste, taillé pour la gastronomie. </p>
<p><em>- A découvrir absolument !</em></p>
Le Chemin
Languedoc -
Rouge -
2023