Champagne BD'3C Collection...
<p>Dans la Vallée de la Marne, <strong>Jérôme et Charlotte Bourgeois</strong> façonnent des vins identitaires. Les c<strong>hampagnes Bourgeois-Diaz</strong> sont purs et racés, avec une forte empreinte terroir.</p>
<p>La cuvée<strong> "BD'3C Collection" </strong>provient de l'assemblage des cépages Chardonnay (35%), Pinot Noir (30%) et Pinot Meunier (35%) récoltés en 2017. Le vieillissement sur lattes avant dégorgement a duré environ 60 mois. C'est un Champagne Brut Nature, c'est à dire non dosé. </p>
<p><strong>BD'3C Collection 2017 : </strong>un vin droit,<strong> </strong>complexe et vineux. La bouche offre une belle profondeur de goût, avec de fines notes d'évolution et une finale "umami". Un profil destiné à la belle gastronomie.</p>
<p><em>- Champagne de gastronomie !</em></p>
Bourgeois-Diaz
Champagne -
Bulles blanches -
2017
61,00 €
À l'unité
57,95€
Par 6