<p>Depuis près de 30 ans, la <strong>Cave Verdier-Logel</strong> œuvre pour la mise en valeur des terroirs foréziens. Les vins sont à l’image de cette famille de vignerons : sincères, généreux et authentiques.</p>
<p><strong>Côt à Côte </strong>: le Cot, aussi appelé Malbec dans le Sud-Ouest, donne naissance à cette cuvée parcellaire. Les vignes ont été plantées il y a une dizaine d'années sur un sol de basalte. Les grappes macèrent entières durant deux semaines, puis le vin est élevé en cuve pendant sept à dix mois.</p>
<p><strong>Côt à Côte 2022</strong> : le nez développe des notes d'épices et de fruits noirs compotés. En bouche est légère en alcool (12°) avec une texture veloutée. Les tanins sont fins et serrés. La finale offre une belle sensation de fraicheur, un peu mentholée.</p>
<p><em>- Avec un bon magret de canard !</em></p>
Cave Verdier-Logel
Loire -
Rouge -
2022