<p>A la tête du <strong>Domaine de Lafage</strong> depuis quelques années seulement, <strong>Kévin Barbet</strong> à fait un travail considérable. Des cuvées plus légères aux notes fruitées, aux cuvées plus profondes et charnues, tous les vins interpellent par leur pureté et leur équilibre.<br /><strong></strong></p>
<p>La cuvée la<strong> "Singlette", </strong>autrefois appelée L'Excuse, est une cuvée parcellaire de Côt (Malbec) vinifiée et élevée en cuve.</p>
<p><b>La Singlette 2021</b> développe un nez de cerise noire, de cassis, avec une belle fraicheur mentholée. La bouche est ronde, soyeuse et équilibrée. La finale est dynamique, avec beaucoup d'éclat.</p>
<p><em>- Une vraie réussite, qui accompagnera à merveille un beau morceau de viande grillée.</em></p>
Domaine de Lafage
Sud-Ouest -
Rouge -
2021