Réjane 2023
<p>Dans le<strong> Périgord, </strong><strong>Aude Duval</strong> et <strong>Sylvain Ohayon</strong> forment un couple de vignerons talentueux et inspirés. Les vins naturels du <strong>Domaine de l’Astré</strong> offrent beaucoup de plaisir, avec un juste équilibre entre la rondeur et la fraicheur.</p>
<p>La cuvée<strong> "Réjane" </strong>est un vin de macération, aussi appelé "vin orange", obtenu avec le cépage Sémillon. Les grappes entières macèrent environ deux semaines, puis le vin est élevé 8 mois en jarre en grès, jarre en terre cuite et dans une vieille barrique.</p>
<p><strong>Réjane 2023</strong> développe des notes fruitées et épicées, d'agrumes, de poivre, d’anis. La bouche est saline, assez structurée, avec une fine amertume et beaucoup de buvabilité. </p>
<p><em>- Ca goûte fort !</em></p>
Domaine de l'Astré
Sud-Ouest -
Orange -
2023
22,00 €
À l'unité
20,90€
Par 6
