<p>Depuis son arrivée dans les <strong>Coteaux-du-Quercy, Kévin Barbet</strong> a produit à un travail considérable pour restructurer le vignoble d'origine, aménager le chai et produire des vins identitaires. Fidèle à ses convictions de paysan-vigneron, sa ferme comprend également des vaches Salers, des Brebis et des arbres fruitiers.<strong></strong></p>
<p>La cuvée <strong>"L'Atout"</strong> est élaborée avec les vieilles vignes de Cabernet Franc. </p>
<p><strong>L'Atout 2019 </strong>est un vin profond et élégant. Le nez libère des notes de crème de mûre, de cacao, de violette. Les tanins sont bien présents mais fins, ils donnent une texture serrée et soyeuse. Finale longue et fraiche.</p>
<p><em>- Un Cabernet plein de vitalité et d'éclat !</em></p>
Kévin Barbet
Sud-Ouest -
Rouge -
2020