Olivier 2023
<p>Le vignoble de <strong>Thierry Navarre</strong> s’étend sur les coteaux du pittoresque village de Roquebrun, sur l’aire d’appellation <strong>Saint-Chinian</strong>. Douze hectares de vignes en larges terrasses au milieu de la garrigue. Jamais démonstratifs, les vins privilégient l’élégance aromatique et la finesse des tanins.</p>
<p>La cuvée "<strong>Olivier"</strong> est un assemblage de très vieilles vignes de Carignan, Grenache et Syrah plantées dans un sol de schistes bruns. Vinification en cuve puis élevage d'un an en fûts, sans bois neuf.</p>
<p><strong>Olivier 2023</strong> : le nez offre une palette aromatique complexe, avec des notes de fruits rouges murs, d’épices et de graphite. La bouche est ronde, avec des tanins suaves et souples. Jolie finale fraîche et aromatique.</p>
<p><em>- La quintessence des vieilles vignes !</em></p>
Domaine Navarre
Languedoc -
Rouge -
2023
17,00 €
À l'unité
16,15€
Par 6
