Laurent Saillard
Accueil / Domaines / Loire /

Laurent Saillard

Domaine Laurent Saillard

Laurent Saillard est vigneron à Pouillé, dans le Loir-et-Cher. Il s’est installé en 2010, sur les conseils de ses amis Thierry Puzelat et Hervé Villemade. Auparavant Laurent était déjà connu comme restaurateur à New-York aux Etats-Unis. Son restaurant proposait des produits bio de producteurs locaux et des vins naturels, en phase avec ses valeurs.

En rentrant en France, il fait ses classes chez Noëlla Morantin, acquiert quelques parcelles et noue des contacts avec des vignerons bio du secteur à qui il achète du raisin. Ses premières cuvées sortent en 2012 et montrent d’emblée son talent de vinificateur. 

Depuis Laurent Saillard vinifie les raisins de son domaine et poursuit une petite activité de négoce « haute couture ». Ses vins sont proches du fruit, élégants et très digestes. 

Il y a 5 produits.

Affichage 1-5 de 5 article(s)
  • Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Loir et Cher 2023

Laurent Saillard
Loire - Blanc - 2023
15,00 €

À l'unité

14,25€

Par 6

  • Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

En Famille 2022

Laurent Saillard
Loire - Rouge - 2022
19,00 €

À l'unité

18,05€

Par 6

  • Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Lucky You 2023

Laurent Saillard
Loire - Blanc - 2023
19,00 €

À l'unité

18,05€

Par 6

  • Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Un été partagé 2023

Laurent Saillard
Loire - Rouge - 2023
17,00 €

À l'unité

16,15€

Par 6

  • Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Ca se discute 2023

Laurent Saillard
Loire - Rouge - 2023
17,00 €

À l'unité

16,15€

Par 6