<p><strong>Julien Desrante</strong> est vigneron à Julienne en <strong>Charente</strong> depuis quelques années seulement. Ses vins naturels ont beaucoup de personnalité. Au milieu du conformisme charentais, leur intensité et leur liberté interpellent ! </p>
<p>La cuvée <strong>"Sur le Pressoir"</strong> est un 100% Sauvignon blanc. Egrappage manuel, petite macération sur peau de deux jours, puis vinification et élevage en cuve sans intrant. 400 bouteilles produites.</p>
<p><strong>Sur le Pressoir 2023</strong> : le nez est porté par des notes de litchi, de rose, de raisin frais. La bouche est généreuse mais équilibrée, avec une fine sensation tannique. Finale aromatique et persistante.</p>
<p><em>- Un Sauvignon intense et original !</em></p>
La Part aux Grôles
Bordelais -
Blanc -
2023