Xingolei 2021
<p>Situé sur la commune Baigorri en appellation Irouléguy, le domaine <strong>Goienetxea </strong>est d’abord la ferme de la famille Indart, dont le vin est une partie de la production. Longtemps vendus au négoce, les raisins sont maintenant cultivés et vinifiés par Bixinte Indart, jeune et talentueux vigneron promis à un bel avenir !</p>
<p>La cuvée <strong>"Xingolei"</strong> est un assemblage de Tannat et de Cabernet Franc plantés sur un terroir de grès rouge. </p>
<p><strong>Xingolei 2021</strong> : le nez s'ouvre lentement sur des notes de fruits rouges, de violette et de menthol. La bouche est pleine, plutôt structurée mais sans rusticité. Après aération les tanins s'affinent et offrent une texture plus veloutée. Finale fraiche et croquante qui appelle la table. </p>
<p><em>- Coup d'essai coup de maitre !</em></p>
Domaine Goeinetxea
Sud-Ouest -
Rouge -
2021
26,00 €
À l'unité
24,70€
Par 6