Cave du Pic Vert | vins bio, biodynamiques et naturels

Il y a 61 produits.

Trier par :

Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant

Affichage 13-24 de 61 article(s)

Filtres actifs

Catégories : Bourgogne
Catégories : Provence
Catégories : Roussillon
Sulfites : Sans sulfites ajoutés
Sulfites : Très faible

21 Centimètres 2022

Domaine du Clair Obscur

Bourgogne - Rouge - 2022

23,00 €

À l'unité

21,85€

Par 6

Aperçu rapide

En quelques années seulement, Antoine Lienhardt a impulsé une nouvelle dynamique au domaine familial. Ses vins naturels sont frais et fruités. Ils expriment leur singularité avec beaucoup d’élégance et de finesse. Gamayoptère 2022 : commentaire de dégustation en cours de rédaction.

Domaine Antoine Lienhardt

Bourgogne - Rouge - 2022

25,00 €

À l'unité

23,75€

Par 6

Aperçu rapide

Chardonnay Chat Blanc 2022

Simplement et discrètement, Jennyfer et Pierre Clair poursuivent l’histoire familiale, en prenant soin de ne pas trahir les valeurs qui leur sont chères. Les vins du Domaine du Clair Obscur sont savoureux, vivants et sans concession. Le Bourgogne Chardonnay provient d'une des parcelles originelles du domaine nommée le "Chat Blanc". Les vignes de chardonnay sont âgées d'une quarantaine d'années. Vinification et élevage sur lies fines en vieilles barriques. Bourgogne Chardonnay Chat Blanc 2022 : les vieilles vignes donnent un vin complexe et concentré, avec du nerf et de l’allonge. Il a besoin d'un peu d'ouverture pour s'exprimer pleinement. Ensuite, c'est un grand blanc naturel, minéral et salivant.

Domaine du Clair Obscur

Bourgogne - Blanc - 2022

30,00 €

À l'unité

28,50€

Par 6

Aperçu rapide

Aligoté Meix Pillé 2022

Simplement et discrètement, Jennyfer et Pierre Clair poursuivent l’histoire familiale, en prenant soin de ne pas trahir les valeurs qui leur sont chères. Les vins du Domaine du Clair Obscur sont savoureux, vivants et sans concession. Le Bourgogne Aligoté provient d'une parcelle de vignes âgées de 60 ans et plantées sur un sol sablo-limoneux nommé "Meix Pillé". Il est élevé sur lies fines en barriques, à la manière d'un grand chardonnay. Bourgogne Aligoté Meix Pillé 2022 : un superbe aligoté salin, profond et dynamique. Délicieux jeune, il vieillit avec bonheur.

Domaine du Clair Obscur

Bourgogne - Blanc - 2022

26,00 €

À l'unité

24,70€

Par 6

Aperçu rapide

Aligoté 35 mois 2020

En quelques années seulement, Antoine Lienhardt a impulsé une nouvelle dynamique au domaine familial. Ses vins naturels sont frais et fruités. Ils expriment leur singularité avec beaucoup d’élégance et de finesse. Aligoté 35 mois 2021 : commentaire de dégustation en cours de rédaction. - Limité à 6 bouteilles

Domaine Antoine Lienhardt

Bourgogne - Blanc - 2020

42,00 €

À l'unité

39,90€

Par 6

Aperçu rapide

Gibraltar 2022

Vigneron sensible et attachant, Jean-Philippe Padié s’applique à révéler le caractère singulier des terroirs de Calce. En blanc comme en rouge, les vins du Domaine Padié sont de vrais jus de cailloux. La cuvée Gibraltar est un 100% Grenache noir. Les vignes sont plantées sur des sols très calcaires. Vinification naturelle avec macération douce en grappes entières. Le vin est ensuite élevé en demi-muids (pas de bois neuf). Gibraltar 2022 : le nez développe des notes de fruits rouges frais, de cerise à l'eau-de-vie, de pivoine. La bouche est juteuse, on croque le raisin. Les tanins sont très fins mais bien présents, ils permettront une garde de quelques années. La finale de bouche est fraiche, salivante et pure. - Un vin floral et minéral. Vibrant !

Domaine Padié

Roussillon - Rouge - 2022

26,00 €

À l'unité

24,70€

Par 6

Aperçu rapide

Copinages et Crustacés 2022

Fanny Daher est négociante-vinificatrice en Provence. Tout en travaillant au domaine de Sulauze, elle propose ses propres cuvées sous le nom « La Baladeuse » avec des raisins sourcés autour de la Méditerranée et le long du Rhône, puis vinifiés naturellement. La cuvée "Copinages et Crustacés" est un assemblage de Picpoul et de Terret bourret, cultivés au bord de l'étang de Thau (sur l'aire d'appellation Picpoul de Pinet). la vinification et l'élevage sur lies fines se déroulent en cuve. Copinages et Crustacés 2022 : le nez est pur et frais, sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Légère en alcool (10,5%), la bouche est cependant ronde et gourmande, portée par une fraicheur salivante. Un vin pimpant, idéal pour l'apéro et pour accompagner des fruits de mer. - Sur la plage abandonnée.. !

La Baladeuse

Provence - Blanc - 2022

20,00 €

À l'unité

19,00€

Par 6

Aperçu rapide

Tourbillon de la Vie blanc...

Vigneron sensible et attachant, Jean-Philippe Padié s’applique à révéler le caractère singulier des terroirs de Calce. Les vins du Domaine Padié sont floraux, subtils et vibrants. En blanc comme en rouge, les vins sont guidés par leur minéralité traçante. De vrais jus de cailloux. En blanc comme en rouge, les cuvées Tourbillon de la Vie sont des canons à ouvrir sans modération. A la fois rond et minéral, ce vin est parfait avec une bourriche d’huitres pour bien démarrer la journée !

Domaine Padié

Roussillon - Blanc - 2022

14,00 €

À l'unité

13,30€

Par 6

Aperçu rapide

Atchika Boum 2022

Fanny Daher est négociante-vinificatrice en Provence. Tout en travaillant au domaine de Sulauze, elle vinifie ses propres cuvées sous le nom « La Baladeuse » avec des raisins sourcés autour de la Méditerranée et le long du Rhône, puis vinifiés naturellement. La cuvée "Atchika Boum" est assemblage de Mourvèdre, Syrah, Vermentino et Carignan provenant du domaine Terres d'Esclans dans le Var. Macération douce et longue, puis élevage en cuve. Atchika Boum 2022 : la couleur est claire et lumineuse. Le nez s'ouvre sur des notes de baies sauvages, d'épices douces, de pivoine. La bouche est souple, fraiche et tapissée de tanins fins. Belle finale fraiche et très gourmande. Irrésistible ! - Poum poum tchak !

La Baladeuse

Provence - Rouge - 2022

20,00 €

À l'unité

19,00€

Par 6

Aperçu rapide

Manon 2022

Benoit Arletaz et sa compagne Amélie sont vignerons à Opoul-Périllos, entre les Corbières et le Pays Catalan. Leurs vins naturels sont généreux, profonds mais équilibrés et frais. Des vins entiers, à leur image. La cuvée "Manon" est issue de l'assemblage des cépages Carignan, Grenache et Mourvèdre. Vendangés à maturité parfaite, les raisins sont vinifiés sans intrant. La vinification et l'élevage se déroulent en cuve. Manon 2022 : le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs, de poivre et de "beau végétal". La bouche possède une trame tannique fine et de la fraicheur. C’est un vin généreux mais équilibré, qui offre beaucoup de plaisir dès aujourd'hui mais peut très bien se conserver quelques années.

Benoit Arletaz

Roussillon - Rouge - 2022

17,00 €

À l'unité

16,15€

Par 6

Aperçu rapide

Marie 2020

Benoit Arletaz et sa compagne Amélie sont vignerons à Opoul-Périllos, entre les Corbières et le Pays Catalan. Leurs vins naturels sont généreux, profonds mais équilibrés et frais. Des vins entiers, à leur image. La cuvée "Marie" est un assemblage de Grenache et des vignes vignes de Carignan du domaine Arletaz (plus de 100 ans). Le vin est vinifié sans intrant en cuve puis élevé sous bois pendant près d'un an. Marie 2020 : un vin complexe, puissant et épicé. L'enracinement profond des vieilles vignes apporte un équilibre étonnant, entre concentration et fraicheur, qui évoque des vignobles plus au nord comme la Loire (Bourgueil). La matière tannique intègre parfaitement l'élevage sous bois. Du bel ouvrage et un vin taillé pour les plats généreux.

Benoit Arletaz

Roussillon - Rouge - 2020

20,00 €

À l'unité

19,00€

Par 6

Aperçu rapide

Le Grand Rouge 2019

Les vins du Château Revelette font désormais référence en Provence. Ils sont racés, élégants et parfaitement équilibrés. Peter Fisher est incontestablement l’un des meilleurs vignerons de la région. Le "Grand Rouge" 2019 est un assemblage de Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (25%), Carignan, Grenache et Pinot noir. Macération d'une trentaine de jours environ, puis élevage d'un an en barriques. Le nez offre un bouquet complexe et méditerranéen, avec des notes de garrigues, de fruits noirs, de bois précieux. La bouche possède de la sève et de l'allonge. Les tanins sont présents mais d'une grande qualité. Un vin parfaitement équilibré, solaire et élégant.

Château Revelette

Provence - Rouge - 2019

32,00 €

À l'unité

30,40€

Par 6

Aperçu rapide

Affichage 13-24 de 61 article(s)

Retour en haut

Couleurs

Sélections

Régions

Domaines

Cépages

Trier

21 Centimètres 2022

21,85€

Gamayoptère 2022

23,75€

Chardonnay Chat Blanc 2022

28,50€

Aligoté Meix Pillé 2022

24,70€

Aligoté 35 mois 2020

39,90€

Gibraltar 2022

24,70€

Copinages et Crustacés 2022

19,00€

Tourbillon de la Vie blanc...

13,30€

Atchika Boum 2022

19,00€

Manon 2022

16,15€

Marie 2020

19,00€

Le Grand Rouge 2019

30,40€