Cave du Pic Vert | vins bio, biodynamiques et naturels

Il y a 61 produits.

Trier par :

Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant

Affichage 13-24 de 61 article(s)

Filtres actifs

Catégories : Beaujolais
Catégories : Bourgogne
Catégories : Jura
Catégories : Savoie
Naturel : Oui

Mâcon-Chaintré

Pionnier de l’agriculture biologique et des vinifications naturelles dans le mâconnais, Philippe Valette cherche à exprimer l’identité d’un lieu. Les vins du Domaine Valette s’expriment par leur texture et leur complexité aromatique. Ce sont de véritables vins de terroir, naturels et savoureux. La cuvée "Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes" provient de plusieurs parcelles de 70 ans en moyenne. Les élevages sur lies fines se déroule en vielles barriques. Il s'agit également de l'assemblage de plusieurs millésimes (ici les millésimes 2018, 2019 et 2021). Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes : un vin ample, riche en saveurs et équilibré par une finale franche et salivante. Un vin de gastronomie !

Domaine Valette

Bourgogne - Blanc -

37,00 €

À l'unité

Aperçu rapide

Bourgogne Aligoté 2022

Château de Béru

Bourgogne - Blanc - 2022

30,00 €

À l'unité

28,50€

Par 6

Aperçu rapide

Verdesse 2023

Thomas Finot est un vigneron passionné, qui met toute son énergie à produire des vins de terroir. Dans les Coteaux du Grésivaudan et le Rhône, les vins du Domaine Finot offrent une large palette de saveurs et de texture. Des vins originaux et de caractère. La cuvée "Verdesse" met en avant ce cépage rare des Alpes. Elevage d'un an en barriques de plusieurs vins (pas de bois neuf). Verdesse 2023 : le nez est intense, avec des notes fruits secs, d'agrumes et de gentiane. La bouche est ample, concentrée mais parfaitement équilibrée et fraiche. Finale longue et élégante, sur de fins amers minéraux. Un vin taillé pour la gastronomie. - Grand vin de Montagne ! Millésime de petits rendements : limité à 1 bouteille par acquéreur.

Domaine Finot

Savoie - Blanc - 2023

24,00 €

À l'unité

Aperçu rapide

Bourgogne Chardonnay 2022

Château de Béru

Bourgogne - Blanc - 2022

30,00 €

À l'unité

28,50€

Par 6

Aperçu rapide

Piste Rouge 2023

Nicolas et Marielle Ferrand font partie de la nouvelle génération de vignerons qui révolutionnent les vins de montagne. Les vins du Domaine des Côtes Rousses sont élégants, élancés et minéraux. De grands vins de Savoie. La cuvée "Piste Rouge" est un assemblage original de Pinot noir (85%), Mondeuse et Cabernet-Sauvignon. Vinification sans soufre en grappes entières, avec une macération courte. Après un pressurage doux, le vin est élevé sur lies fines pendant 8 mois en cuve et en vielles barriques de blanc. Piste Rouge 2023 : le nez est frais, sur des notes de fruits rouges et de poivre blanc. La bouche est légère (11°) et juteuse. Les tanins sont fins et croquants. Un profil parfait pour accompagner les charcuteries et fromages de Savoie. - ça glisse tout seul !

Domaine des Côtes Rousses

Savoie - Rouge - 2023

18,70 €

À l'unité

17,77€

Par 6

Aperçu rapide

Moulin à Vent 2022

Depuis trois générations, la famille Saint-Cyr s’engage dans une viticulture de qualité. Depuis quelques années, Raphaël Saint-Cyr oriente avec enthousiasme le domaine familial vers les vins naturels. Ses vins sont sincères, gorgés de notes fruitées et d'une grande précision. La cuvée "Moulin à Vent La Bruyère" provient d'une parcelle unique de Gamay. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, sont plantées dans un sol de granite rose. Vinification par macération carbonique à froid, puis pressurage manuel dans un pressoir vertical en bois. Elevage de 10 mois, une moitié en cuve, l'autre moitié en vieux fûts. Moulin à Vent La Bruyère 2022 : nez très pur et séduisant de fruits rouges frais et d'épices. La bouche est élégante, avec des tanins souples et fins. La qualité du terroir apporte de la profondeur au milieu de bouche. Superbe équilibre, sur la fraicheur et la minéralité.

Domaine Saint-Cyr

Beaujolais - Rouge - 2022

29,00 €

À l'unité

27,55€

Par 6

Aperçu rapide

Fleurie 2022

Depuis de nombreuses années déjà, les vins de Jean Foillard sont au sommet de l’appellation Morgon. Un domaine devenu emblématique, plébiscité par les buveurs de vin naturel et par tous les amateurs de grands vins de terroir. Fleurie 2022 : vin rouge profond et élégant. Commentaires de dégustation en cours de rédaction.

Domaine Jean Foillard

Beaujolais - Rouge - 2022

34,00 €

À l'unité

32,30€

Par 6

Aperçu rapide

La Galoche 2023

Depuis trois générations, la famille Saint-Cyr s’engage dans une viticulture de qualité. Depuis quelques années, Raphaël Saint-Cyr oriente avec enthousiasme le domaine familial vers les vins naturels. Ses vins sont sincères, gorgés de notes fruitées et d'une grande précision. La cuvée "La Galoche" provient de quelques parcelles de Gamay plantées sur des sols argilo-calcaires dans le sud Beaujolais. Vinification par macération carbonique à froid, puis élevage de 6 mois en cuve béton. La Galoche 2023 est un vrai p'tit beaujolais, fruité, délicat et joyeux. La bouteille qu'il faut toujours avoir avec soi !

Domaine Saint-Cyr

Beaujolais - Rouge - 2023

15,00 €

À l'unité

14,25€

Par 6

Aperçu rapide

Terroirs de Béru 2022

Château de Béru

Bourgogne - Blanc - 2022

34,00 €

À l'unité

32,30€

Par 6

Aperçu rapide

Les Gallong 2022

Depuis trois générations, la famille Saint-Cyr s’engage dans une viticulture de qualité. Depuis quelques années, Raphaël Saint-Cyr oriente avec enthousiasme le domaine familial vers les vins naturels. Ses vins sont sincères, gorgés de notes fruitées et d'une grande précision. La cuvée "Les Gallong" est une cuvée de Chardonnay. Les vignes sont plantées sur des marnes calcaires. Vinification puis élevage sur lies en barriques pendant 18 mois (pas de bois neuf). Les Gallong 2022 : blanc sec, ample et complexe. Un vin qui rappelle certains blancs du Maconnais et trouvera sa place à table. - Y'a du vin !

Domaine Saint-Cyr

Beaujolais - Blanc - 2022

23,00 €

À l'unité

21,85€

Par 6

Aperçu rapide

Morgon Les Charmes 2023

Depuis trois générations, la famille Saint-Cyr s’engage dans une viticulture de qualité. Depuis quelques années, Raphaël Saint-Cyr oriente avec enthousiasme le domaine familial vers les vins naturels. Ses vins sont sincères, gorgés de notes fruitées et d'une grande précision. La cuvée "Morgon Les Charmes" provient d'une parcelle unique de Gamay. Les vignes, âgées de plus de 60 ans, sont plantées dans un sol de granite blanc et de schistes rouges. Vinification par macération carbonique à froid, puis élevage de 10 mois en vieux fûts (75%) et en cuve. Morgon Les Charmes 2023 : cette cuvée séduit par sa profondeur, son fruité ciselé et sa finale fraîche et minérale. Un morgon de caractère !

Domaine Saint-Cyr

Beaujolais - Rouge - 2023

23,00 €

À l'unité

21,85€

Par 6

Aperçu rapide

Montserre 2022

Énergique et déterminée, Athénaïs de Béru s’engage pleinement pour produire de grands vins de terroir. Les Chablis du Château de Béru sont concentrés, minéraux et d’une précision remarquable. La cuvée "Montserre" est une cuvée parcellaire qui doit son nom aux “Serres”, une formation géologique calcaire sous forme de plaques denses superposées. En surface, le sol est jonché de cailloux blancs. C'est le point culminant de la colline de Béru. Chablis Montserre 2022 : ce terroir donne un vin doté d’une forte personnalité, caractérisée par sa mâche, une matière concentrée et des notes minérales fumées et iodées. La finale de bouche offre une incroyable sensation de "mâche" calcaire. Un vin de cailloux ! - Limité à 6 bouteilles

Château de Béru

Bourgogne - Blanc - 2022

45,00 €

À l'unité

42,75€

Par 6

Aperçu rapide

Affichage 13-24 de 61 article(s)

Retour en haut

Couleurs

Sélections

Régions

Domaines

Cépages

Trier

Mâcon-Chaintré

Bourgogne Aligoté 2022

28,50€

Verdesse 2023

Bourgogne Chardonnay 2022

28,50€

Piste Rouge 2023

17,77€

Moulin à Vent 2022

27,55€

Fleurie 2022

32,30€

La Galoche 2023

14,25€

Terroirs de Béru 2022

32,30€

Les Gallong 2022

21,85€

Morgon Les Charmes 2023

21,85€

Montserre 2022

42,75€