• Importance du calendrier lunaire
  • Expression naturelle du terroir

Fleurie Cuvée du Chaos 2022

Beaujolais - Rouge - 2022

Près de Fleurie dans le Beaujolais, Les Bertrand forment une famille soudée où chacun trouve sa place. Depuis quelques années, Yann Bertrand engage le domaine vers la production de vins naturels précis et vibrants.

La "Cuvée du Chaos" provient de deux parcelles qui furent les premières à être cultivées en biodynamie. Les vignes de 45 à 70 ans sont plantées sur des sols d'arènes granitiques, pauvres et très filtrants.

Vinification sans intrant en grappes entières (macération carbonique à froid). Elevage de 8 mois en demi-muids, barriques de 300 litres et barriques de 225 litres.

Fleurie Cuvée du Chaos 2022 : le nez explose de fruits rouges et de notes florales. La bouche est légère avec une texture tannique fine et élégante. Un vin fruité et minéral.

- Limité à 6 bouteilles

28,00 €

À l'unité

TTC

26,60€

Par 6

Remise sur la quantité

Quantité Remise Vous économisez
6 5% Jusqu'à 8,40 €
Quantité

12 bouteilles en stock

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gamay
Appellation
AOP Fleurie
Millésime
2022
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une heure