Cave du Pic Vert | vins bio, biodynamiques et naturels

Il y a 75 produits.

Trier par :

Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant

Affichage 13-24 de 75 article(s)

Filtres actifs

Catégories : Bordelais
Catégories : Bourgogne
Catégories : Corse
Catégories : Provence
Catégories : Roussillon

Coteaux Bourguignons 2022...

Edouard Lepesme est vigneron récemment installé dans les Côtes d’Auxerre, à 25 km à l’ouest de Chablis. Les vins du Domaine d'Edouard sont amples et aromatiques. Ils représentent leur terroir argilo-calcaire de la vallée de l'Yonne dans le plus pur style bourguignon. La cuvée "La Côte de Vaux" est un 100% Chardonnay, vinifié et élevé en cuve pendant 6 mois. Coteaux Bourguignons 2022 blanc : blanc sec et minéral. Commentaire de dégustation en cours de rédaction.

Edouard Lepesme

Bourgogne - Blanc - 2022

16,00 €

À l'unité

15,20€

Par 6

Aperçu rapide

Kézako 2022

Vigneron discret et perfectionniste, Patrice Delthil façonne des vins vivants, sans esbroufe ni tapage. Les vins du Domaine Calimàs sont concentrés en saveurs mais délicats, avec un potentiel de garde évident. Des vins de terroir à découvrir absolument. La cuvée "Késako" est un 100% Macabeu. Pressurage lent, élevage en jarres de grès (70%) et en barriques durant 9 mois. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés. Késako 2022 : un vin frais et sapide, avec de la tension et de jolies notes de fruits frais et d’agrumes. La finale est fraiche, pure et dynamique. Un vin naturel et sincère, fruit du travail assidu d'un vigneron jardinier. - Excellent Macabeu !

Domaine Calimàs

Roussillon - Blanc - 2022

16,00 €

À l'unité

15,20€

Par 6

Aperçu rapide

Le Grand Blanc 2022

Les vins du Château Revelette font désormais référence en Provence. Ils sont racés, élégants et parfaitement équilibrés. Peter Fisher et sa famille comptent incontestablement parmi les meilleurs vignerons de la région. Le Grand Blanc 2022 est un assemblage de Chardonnay (65%), Roussanne (15%), Sauvignon blanc, Carignan blanc et Rolle. Vinification en cuve, en barriques et en foudre. le nez est délicat, avec des notes d'agrumes, de pêche, de fleur d'acacia, de fenouil. La bouche est ample, dynamique et d'une grande pureté. L'équilibre entre la matière et la fraicheur promet un vieillissement harmonieux. - Grand blanc de gastronomie !

Château Revelette

Provence - Blanc - 2022

36,00 €

À l'unité

34,20€

Par 6

Aperçu rapide

Le Petit Chaperon Rouge 2021

Au cœur des Côtes de Bourg, Valérie Godelu poursuit sa nouvelle vie de vigneronne avec discrétion et sensibilité. Les vins du domaine Les Trois Petiotes associent les notes fruitées savoureuses et à la délicatesse des tanins. Des vins subtils et très personnels, à mille lieux des standards de la région. La cuvée "Le Petit Chaperon Rouge" est un assemblage de Merlot (75%) et Cabernet Franc. Macération courte de 10 jours sans intrant, pressurage puis élevage en cuve pendant un an et en bouteille pendant une année supplémentaire. Le Petit Chaperon Rouge 2021 : le nez est fruité et floral, il s'exprime avec délicatesse. La bouche est assez légère avec de petits tanins et de la fraicheur, mais aussi de la longueur et une bonne persistance aromatique. - Un vin complet et réjouissant !

Les Trois Petiotes

Bordelais - Rouge - 2021

17,50 €

À l'unité

16,62€

Par 6

Aperçu rapide

Macarel 2021

Vigneron discret et perfectionniste, Patrice Delthil façonne des vins vivants, sans esbroufe ni tapage. Les vins du Domaine Calimàs sont concentrés en saveurs mais délicats, avec un potentiel de garde évident. Des vins de terroir à découvrir absolument. La cuvée Macarel est un assemblage de Macabeu (50%) et de Grenaches gris et blanc. Ce sont de vieilles vignes complantés sur une petite parcelle de 25 ares au sol schisteux. Elevage de 22 mois en fûts de 400 litres (pas de bois neuf). Vin non collé, non filtré et très légèrement sulfité en 2017 (S02 total > 20 mg/L). Macarel 2022 : au nez, les notes florales (fenouil), et racinaires (gentiane) se mêlent aux fruits blancs. La bouche est ronde, ample, bâtie sur un jus concentré mais équilibré. La finale est salivante, avec de beaux amers minéraux. Un blanc sérieux, pour accompagner une belle cuisine catalane.

Domaine Calimàs

Roussillon - Blanc - 2021

20,00 €

À l'unité

19,00€

Par 6

Aperçu rapide

Mâcon-Chaintré

Pionnier de l’agriculture biologique et des vinifications naturelles dans le mâconnais, Philippe Valette cherche à exprimer l’identité d’un lieu. Les vins du Domaine Valette s’expriment par leur texture et leur complexité aromatique. Ce sont de véritables vins de terroir, naturels et savoureux. La cuvée "Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes" provient de plusieurs parcelles de 70 ans en moyenne. Les élevages sur lies fines se déroule en vielles barriques. Il s'agit également de l'assemblage de plusieurs millésimes (ici les millésimes 2018, 2019 et 2021). Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes : un vin ample, riche en saveurs et équilibré par une finale franche et salivante. Un vin de gastronomie !

Domaine Valette

Bourgogne - Blanc -

37,00 €

À l'unité

Aperçu rapide

Petit Chablis 2022

A Chablis, le domaine Alain Mathias fait partie des domaines en pleine progression. Les vins, d’un style assez classique, offrent beaucoup de précision et une lecture précise des différents terroirs. Le "Petit Chablis" est une cuvée de Chardonnay planté sur des terroirs argileux du Jurassique supérieur. Pressurage doux, vinification et élevage en cuve de 18 mois. Non collé et non filtré. Petit Chablis 2022 : le nez développe des arômes de fruits blancs et jaunes. La bouche est fruitée, fraîche et vive. Un vin blanc sec idéal pour accompagner des fruits de mer ou une choucroute.

Domaine Alain Mathias

Bourgogne - Blanc - 2022

19,00 €

À l'unité

18,05€

Par 6

Aperçu rapide

Bourgogne Aligoté 2022

Énergique et déterminée, Athénaïs de Béru s’engage pleinement pour produire de grands vins de terroir. Les Chablis du Château de Béru sont concentrés, minéraux et d’une précision remarquable. La cuvée "Bourgogne Aligoté" est élaborée avec des raisins cultivés sur la commune de Saint-Bris sur des sols calcaires (kimmeridgien). Vinification sans intrant puis élevage de 18 mois en cuve et en pièces bourguignonnes. Bourgogne Aligoté 2022 : commentaires de dégustation en cours de rédaction.

Château de Béru

Bourgogne - Blanc - 2022

30,00 €

À l'unité

28,50€

Par 6

Aperçu rapide

Bourgogne Chardonnay 2022

Énergique et déterminée, Athénaïs de Béru s’engage pleinement pour produire de grands vins de terroir. Les Chablis du Château de Béru sont concentrés, minéraux et d’une précision remarquable. La cuvée "Bourgogne Chardonnay" est élaborée avec des raisins cultivés sur la commune de Saint-Bris sur des sols calcaires (kimmeridgien). Vinification sans intrant puis élevage de 18 mois en cuve. Bourgogne Chardonnay 2022 : commentaires de dégustation en cours de rédaction.

Château de Béru

Bourgogne - Blanc - 2022

30,00 €

À l'unité

28,50€

Par 6

Aperçu rapide

Gibraltar 2022

Vigneron sensible et attachant, Jean-Philippe Padié s’applique à révéler le caractère singulier des terroirs de Calce. En blanc comme en rouge, les vins du Domaine Padié sont de vrais jus de cailloux. La cuvée Gibraltar est un 100% Grenache noir. Les vignes sont plantées sur des sols très calcaires. Vinification naturelle avec macération douce en grappes entières. Le vin est ensuite élevé en demi-muids (pas de bois neuf). Gibraltar 2022 : le nez développe des notes de fruits rouges frais, de cerise à l'eau-de-vie, de pivoine. La bouche est juteuse, on croque le raisin. Les tanins sont très fins mais bien présents, ils permettront une garde de quelques années. La finale de bouche est fraiche, salivante et pure. - Un vin floral et minéral. Vibrant !

Domaine Padié

Roussillon - Rouge - 2022

26,00 €

À l'unité

24,70€

Par 6

Aperçu rapide

Terroirs de Béru 2022

Énergique et déterminée, Athénaïs de Béru s’engage pleinement pour produire de grands vins de terroir. Les Chablis du Château de Béru sont concentrés, minéraux et d’une précision remarquable. Chablis Terroirs de Béru 2022 : cette cuvée, issue d'un assemblage de plusieurs parcelles, reflète parfaitement le style du domaine. Un Chablis profond, pur et énergique. Délicieux ! - Limité à 6 bouteilles

Château de Béru

Bourgogne - Blanc - 2022

34,00 €

À l'unité

32,30€

Par 6

Aperçu rapide

Because the Night 2023

A Châteaudouble en Provence, Bruno Debon exerce son métier de vigneron comme un paysan et aussi comme un artiste. Une approche où se mêlent la Nature, l’Art et le Vin. Les vins du domaine Terres des Nus sont vivants, subtils et délicats. La cuvée "Because the Night" est un assemblage de Vermentino, Roussanne, Chenin et Clairette. Pressurage direct des grappes entières, vinification sans intrant puis élevage en barriques pour les 2/3 et en cuve. Vin sans sulfites ajoutés. Because the Night 2023 : blanc sec, délicat et fruité. Commentaires de dégustation en cours de rédaction. - belongs to lovers !

Terre des Nus

Provence - Blanc - 2023

19,00 €

À l'unité

18,05€

Par 6

Aperçu rapide

Affichage 13-24 de 75 article(s)

Retour en haut

Couleurs

Sélections

Régions

Domaines

Cépages

Trier

Coteaux Bourguignons 2022...

15,20€

Kézako 2022

15,20€

Le Grand Blanc 2022

34,20€

Le Petit Chaperon Rouge 2021

16,62€

Macarel 2021

19,00€

Mâcon-Chaintré

Petit Chablis 2022

18,05€

Bourgogne Aligoté 2022

28,50€

Bourgogne Chardonnay 2022

28,50€

Gibraltar 2022

24,70€

Terroirs de Béru 2022

32,30€

Because the Night 2023

18,05€