• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Réjane 2019

Sud-Ouest - Orange - 2019

Aude Duval et Sylvain Ohayon forment un couple de vignerons talentueux et inspirés. Les vins du Domaine de l’Astré offrent beaucoup de plaisir, avec un juste équilibre entre les saveurs fruitées et la fraicheur. Un jeune domaine mais des vins déjà aboutis. 

La cuvée Réjane 2019 est un vin orange, issu du cépage sémillon macéré en grappes entières puis élevé en jarres en terre cuite. Le vin développe des notes de poivre, d’anis, de coing. La bouche est saline, avec une légère amertume et beaucoup de buvabilité. 

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Orange
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Sémillon
Appellation
Vin de France
Millésime
2019
Garde
Encore 3 ans
T° service
12°
Carafage
Non, pas nécessairement