• Importance du calendrier lunaire
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir

Kremo 2021

Accueil - Orange - 2021

Jordi LLorens est vigneron en Catalogne, côté espagnol, dans la DO Conca de Barbera. Il pratique la culture biodynamique et vinifie sans intrant. Ses vins font désormais partie des meilleurs vins naturels catalans. 

La cuvée "Kremo" est un assemblage de vieilles vignes de Macabeu et de Parellada. Macération légère de quelques jours avant pressurage, puis élevage en amphore. Le gaz est très présent sur ce millésime, un bon carafage lui fait du bien.

Kremo 2021 : la couleur est rose orangé. Après carafage, le nez offre de fines notes d'agrumes, de pivoine, de fruits jaunes. La bouche est légère, salivante, légèrement tannique. La finale est fraiche et pourvue de fins amers.

- Une macération fraiche et délicate !

28,00 €

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Quantité

12 bouteilles en stock

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Orange
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Macabeu
Parellada
Appellation
DO Conca de Barbera
Millésime
2021
Garde
Pourquoi attendre ?
T° service
10°
Carafage
Oui (présence de gaz)