Loustic 2023
<p>A l’image d’un jardinier, <strong>Emmanuel Haget</strong> veille sur ses quelques parcelles de vignes avec discrétion et beaucoup d’attention. Ses vins offrent une profondeur de goût et une définition minérale remarquables. Et ce n’est que le début.</p>
<p>La cuvée "<strong>Loustic"</strong> est un assemblage de Pineau d'Aunis (60%) et de Cabernet Franc. Après une courte macération le Pineau d'Aunis est assemblé avec du jus de goutte de Cabernet Franc. L'élevage se poursuit en cuve pendant 6 mois. </p>
<p><strong>Loustic 2023</strong> : la robe est claire. Le nez est avenant, sur des notes de fruits rouges frais et d'épices. La bouche est souple, légère et finement tannique. A servir un peu frais lors des apéros tapas ou pour arroser les grillades.</p>
<p><em>- Oh le joli canon !</em></p>
Domaine Emmanuel Haget
Loire -
Rouge -
2023
16,50 €
À l'unité
15,68€
Par 6
