• Importance du calendrier lunaire
  • Expression naturelle du terroir

M 2020

Rhône - Rouge - 2020

Vigneron discret, Pascal Chalon élabore des vins au style affirmé. Les vins du domaine La Grande Ourse sont profonds et équilibrés. Ils offrent d’intenses saveurs de fruits noirs et d’épices. Excellents jeunes, ils vieillissent avec bonheur.

La cuvée "M" est assemblage Mourvèdre, très majoritaire, avec un peu de Grenache noir, cultivés en coteaux près de Suze-la-Rousse. Macération de trois semaines environ suivi d'un élevage d'un an.

M 2020 : le nez est frais, fruité et épicé, avec des notes de poivre blanc et de moka. La bouche est juteuse, avec des tanins bien présents mais fins. Alonge sanguine et dynamique. Beau vin, parfait pour accompagner une côte de bœuf. 

- Nouvelle cuvée très réussie !

18,50 €

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Par 6

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Quantité

3 bouteilles en stock

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Appellation
AOP Côtes du Rhône Villages
Millésime
2020
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une heure