Tramontane 2019
<p>En Corrèze comme à Banyuls, <strong>Didier Mouton</strong> cultive ses parcelles comme des jardins, des entités à part entière. Chacun de ses vins naturels est le reflet inaltéré d’un terroir et d’un millésime.</p>
<p>La cuvée <strong>Tramontane </strong>est une des cuvées parcellaires produites sur les "Terrasses de Cosprons", face à la Baie des Paulilles sur la commune de Port-Vendres. Elle est plantée de vieux ceps de Carignan (70 ans) et de quelques ceps de Carignan. La vinification et l'élevage se sont déroulés en cuve inox. Sur ce millésime, il reste 14 grammes de sucres résiduels. 70 bouteilles produites.</p>
<p><strong>Tramontane 2019</strong> : les commentaires de notre dernière dégustation au domaine à lire ici : <a href="https://cavedupicvert.fr/actualites/degustation-didier-mouton-n43">Dégustation chez Didier Mouton (cavedupicvert.fr)</a></p>
<p>A déguster après 24 heures d'ouverture.</p>
<p>(Vente limitée à 2 bouteilles par acquéreur)</p>
Didier Mouton
Roussillon -
Rouge -
2019
48,00 €
À l'unité