Pouilly-Fuissé 2018
À l'unité
Énergique et déterminée, Athénaïs de Béru s’engage pleinement pour produire de grands vins de terroir. Les Chablis du Château de Béru sont concentrés, minéraux et d’une précision remarquable.
La cuvée "AmalGamay" est un assemblage d'Aligoté et de Gamay. Les jus sont assemblés en cours de fermentation. Elevage de 18 mois en pièces bourguignonnes.
AmalGamay2022 : commentaires de dégustation en cours de rédaction.
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