Bel Soula 2023
<p>Céline Peyre et Alexandre Gressent ont créé le <strong>Domaine Balansa</strong> en 2017 dans les <strong>Hautes-Corbières</strong>. En quelques années seulement leurs vins ont atteint un niveau de précision remarquable. La puissance est domptée et laisse place à la finesse et à la minéralité. Un domaine à découvrir absolument.</p>
<p>La cuvée<strong> Bel Soula</strong> est un assemblage de Carignan (40%), de Grenache (40%) et d'un peu de Syrah. Les grappes sont vinifiées en macération carbonique (10 jours de macération). Le vin est élevé en cuve béton puis mis en bouteilles sans collage ni filtration. (SO2 total <15mg/l)</p>
<p><strong>Bel Soula 2023</strong> : le nez développe des notes fruits rouges sauvages, de grenade, de framboise. La bouche est ronde, finement tannique et légèrement perlante (carafer si besoin). Fraiche et juteuse, elle donne l'impression de "croquer le raisin". Belle longueur salivante et florale.</p>
<p><em>- Un vin réjouissant, pour les soirées d'été !</em></p>
Domaine Balansa
Languedoc -
Rouge -
2023
17,00 €
À l'unité
16,15€
Par 6
