Les Escures 2023
<p>Fraicheur, précision et buvabilité : voici les mots qui qualifient le mieux le style des vins de <strong>Fabien Jouves</strong>. Les cuvées parcellaires du <strong>Mas del Périé</strong> comptent parmi les vins les plus excitants de l’appellation Cahors.</p>
<p>La cuvée <strong>"Les Escures"</strong> est élaborée avec des vignes de Malbec de 25 ans plantées sur des calcaires du Kimmeridgien. La vendange est égrappée puis macère en cuves béton. L'élevage se poursuit en cuves béton durant 6 mois.</p>
<p><strong>Les Escures 2023</strong> : léger, souple et fruité, cette cuvée est un modèle de Cahors moderne, gourmand et accessible jeune. </p>
<p><em>- Pour accompagner de jolis plats de bistrot ! </em></p>
Mas del Périé
Sud-Ouest -
Rouge -
2023
15,00 €
À l'unité
14,25€
Par 6
