<p>A <strong>Irancy</strong>, la famille <strong>Richoux</strong> met tout en œuvre pour que s’exprime la singularité des terroirs du nord de la <strong>Bourgogne</strong>. Leurs vins, commercialisés lorsqu’ils sont prêts à boire, s'expriment avec profondeur et élégance. Des beaux vins, aboutis et accessibles.</p>
<p>La cuvée<b> "Irancy" </b>provient de l'assemblage de plusieurs parcelles de Pinot Noir au sol argilo-calcaire. Macération égrappée d'une quinzaine de jours. Elevage de 26 mois, 16 mois en fûts et 10 mois en cuve inox.</p>
<p><b>Irancy 2019 : </b>le nez est fruité et poivré, avec de légères notes fumées également. La bouche offre une chair ronde et croquante, d'une maturité certaine mais parfaitement équilibrée. Jolie finale, souple et élégante. </p>
Domaine Richoux
Bourgogne -
Rouge -
2019