Cave du Pic Vert | vins bio, biodynamiques et naturels

Il y a 30 produits.

Trier par :

Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant

Affichage 13-24 de 30 article(s)

Filtres actifs

Couleur : Blanc
Catégories : Auvergne
Catégories : Corse
Catégories : Languedoc
Catégories : Roussillon

Tourbillon de la Vie blanc...

Vigneron sensible et attachant, Jean-Philippe Padié s’applique à révéler le caractère singulier des terroirs de Calce. Les vins du Domaine Padié sont floraux, subtils et vibrants. En blanc comme en rouge, les vins sont guidés par leur minéralité traçante. De vrais jus de cailloux. En blanc comme en rouge, les cuvées Tourbillon de la Vie sont des canons à ouvrir sans modération. A la fois rond et minéral, ce vin est parfait avec une bourriche d’huitres pour bien démarrer la journée !

Domaine Padié

Roussillon - Blanc - 2022

14,00 €

À l'unité

13,30€

Par 6

Aperçu rapide

Petite Vertu 2023

Depuis près de 30 ans, la Cave Verdier-Logel œuvre pour la mise en valeur des terroirs foréziens. Les vins sont à l’image de cette famille de vignerons : sincères, généreux et authentiques. La cuvée "Petite Vertu" est élaborée à partir du cépage Viognier planté il y a vingt ans sur un sol granitique. La vinification puis l'élevage se déroulent en cuve. Petite Vertu 2023 : le nez est très expressif, avec des notes printanières de pêche et de fleurs blanches. L'intensité aromatique s'équilibre en bouche grâce à une belle acidité minérale qui apporte fraicheur et dynamisme. C'est un vin gourmand mais sans lourdeur. - Idéal à l'apéritif !

Cave Verdier-Logel

Auvergne - Blanc - 2023

14,60 €

À l'unité

13,87€

Par 6

Aperçu rapide

Les Carlines blanc 2023

Olivier Jeantet façonne des vins vivants et frais, d’une grande profondeur et signés de l’élégance de leur terroir frais des Terrasses du Larzac. Les vins du Mas Haut-Buis sont accessibles dès leur jeunesse mais gagnent aussi à vieillir plusieurs années. La cuvée "Les Carlines blanc" est élaborée avec le cépage Chardonnay. Le vin a été vinifié et élevé en demi-muids pendant 6 mois. Les Carlines blanc 2023 reflète son terroir d'altitude. C'est un vin frais, profond et minéral. Son équilibre sur la fraicheur lui permet d'être dégusté dès l'apéritif ou d'accompagner des produits de la mer.

Mas Haut Buis

Languedoc - Blanc - 2023

16,00 €

À l'unité

15,20€

Par 6

Aperçu rapide

La Chouette Blanche 2019

Au nord de l’appellation Pic-Saint-Loup, la qualité des terroirs et la culture biodynamique confèrent aux vins du Mas Foulaquier beaucoup d’élégance et de fraicheur. Des vins naturels profonds, équilibrés et savoureux. La Chouette Blanche est un assemblage de Grenache blanc (70%), Grenache gris, Clairette et Bourboulenc. Les vignes sont plantées dans un sol d'éboulis calcaires sur argiles rouges et de marnes blanches profondes. L'élevage de 24 mois se déroule en amphores, demi-muids et barriques. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés. La Chouette Blanche 2019 : le nez s'ouvre d'abord sur une fine réduction (autolyse) qui s'estompe au contact de l'air. Alors apparaissent des notes fraiches d'anis et de fleurs blanches. La bouche concentrée, élancée et très équilibrée. La finale libère de fins amers minéraux, très salivants. - Un grand blanc méditerranéen !

Mas Foulaquier

Accueil - Blanc - 2019

28,50 €

À l'unité

27,07€

Par 6

Aperçu rapide

Ayur 2022

Après avoir passé quinze à Gaillac au domaine Causses Marines, Virginie Magnien s'est installée à Calce, dans les Côtes Catalanes pour créer le domaine La Spanda. Avec cinq hectares de vignes cultivées en biodynamie, elle façonne des vins concentrés et minéraux, pleins d'énergie et de bonnes vibrations. La cuvée "Ayur" est un 100% Muscat, issues de vignes d'une quarantaine d'années de muscat à petits grains et de muscat d'Alexandrie. Une partie de la récolte est vinifiée en macération (vin orange), l'autre partie est pressée directement mais lentement. L'élevage s'est déroulé dans plusieurs contenants : cuve, barrique et jarre. Ayur 2022 : le nez est envoutant, avec des notes de pamplemousse rose, de cédrat, de fruits exotiques. La bouche est ample, finement structurée et fraiche. Superbe finale, minérale et dynamique ! - Magnifique Muscat sec !

La Spanda

Roussillon - Blanc - 2022

25,00 €

À l'unité

23,75€

Par 6

Aperçu rapide

Les Agrunelles 2022

Olivier Jeantet façonne des vins vivants et frais, d’une grande profondeur et signés de l’élégance de leur terroir frais des Terrasses du Larzac. Les vins du Mas Haut-Buis sont accessibles dès leur jeunesse mais gagnent aussi à vieillir plusieurs années. La cuvée "Les Agrunelles" est un assemblage des cépages Roussanne (50%) et Grenache blanc (50%) cultivés sur des sols argilo-calcaires profonds et orientés Nord-Est. Le vin est élevé en demi-muids pendant 12 mois. Les Agrunelles 2022 est un vin floral, ample et minéral. L'altitude et la climatologie particulière de son terroir lui confèrent un équilibre parfait entre matière et fraîcheur. Un grand blanc Méditerranéen, taillé pour la gastronomie.

Mas Haut Buis

Languedoc - Blanc - 2022

23,00 €

À l'unité

21,85€

Par 6

Aperçu rapide

No Beginning No End 2022

Après avoir passé quinze à Gaillac au domaine Causses Marines, Virginie Magnien s'est installée à Calce, dans les Côtes Catalanes pour créer le domaine La Spanda. Avec cinq hectares de vignes cultivées en biodynamie, elle façonne des vins concentrés et minéraux, pleins d'énergie et de bonnes vibrations. La cuvée "No Beginning No End" est un assemblage de Grenache blanc et de Macabeu cultivées à Espira-de-l'Agly par le Domaine des Lampyres puis vinifiés par Virginie. Vinification et élevage en cuve. No Beginning No End 2022 : le nez libère des notes de fruits blancs et jaunes. La bouche est généreuse, gourmande, avec une finale équilibrée. Un blanc pour accompagner la cuisine méditerranéenne.

La Spanda

Roussillon - Blanc - 2022

18,00 €

À l'unité

17,10€

Par 6

Aperçu rapide

Vermentino 2021

Sybil Baldassarre est une vigneronne engagée et enthousiaste. Elle cultive 3 ha d'un seul tenant sur les hauteurs de Faugères. Les vins naturels de La Graine Sauvage sont généreux, solaires et profondément minéraux. De l’énergie vitale mise en bouteille ! "Vermentino" est une cuvée permanente composée à 100% de Vermentino. Pressurage direct des grappes entières. Vinification sans intrant et élevage en cuve. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés. Vermentino 2021 : notes de dégustation en cours de rédaction. - Limité à 3 bouteilles.

Sybil Baldassarre

Languedoc - Blanc - 2021

29,00 €

À l'unité

Aperçu rapide

Lutz 2021

Sybil Baldassarre est une vigneronne engagée et enthousiaste. Elle cultive 3 ha d'un seul tenant sur les hauteurs de Faugères. Les vins naturels de La Graine Sauvage sont généreux, solaires et profondément minéraux. De l’énergie vitale mise en bouteille ! "Lutz" est une cuvée permanente composée à 100% de Marsanne. Pressurage direct des grappes entières. Vinification sans intrant et élevage en cuve. Vin non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés. Lutz 2021 : notes de dégustation en cours de rédaction. - Limité à 3 bouteilles.

Sybil Baldassarre

Languedoc - Blanc - 2021

30,00 €

À l'unité

Aperçu rapide

Samo Blanc 2022

Sur les terroirs encore méconnus mais très qualitatifs de l’appellation Limoux, Etienne Fort fait des merveilles. Les vins de Monsieur S, tranquilles ou pétillants, sont d’une qualité remarquable. A découvrir de toute urgence. La cuvée "Samo blanc" est un 100% Chardonnay, élevé en barriques, à la façon d'un bourgogne. Samo blanc 2022 : un vin ouvert, aux notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est ronde, équilibrée et très salivante. - Du bonheur !

Monsieur S

Languedoc - Blanc - 2022

16,00 €

À l'unité

15,20€

Par 6

Aperçu rapide

Juste le Blanc 2022

Sur les terroirs encore méconnus mais très qualitatifs de l’appellation Limoux, Etienne Fort fait des merveilles. Les vins de Monsieur S, tranquilles ou pétillants, sont d’une qualité remarquable. A découvrir de toute urgence ! Juste le Blanc 2022 : est un assemblage de Chardonnay, de Mauzac et Chenin. Un joli blanc sec et minéral, à siroter tranquillement avec des huîtres. Mais surtout avec les copains et les copines ! - "Il s'appelle juste le blanc !"

Monsieur S

Languedoc - Blanc - 2022

12,00 €

À l'unité

11,40€

Par 6

Aperçu rapide

Samo Mauzac 2018

Sur les terroirs encore méconnus mais très qualitatifs de l’appellation Limoux, Etienne Fort fait des merveilles. Les vins de Monsieur S, tranquilles ou pétillants, sont d’une qualité remarquable. A découvrir de toute urgence. La cuvée Samo Mauzac 2018 offre des notes de poire fraiche, de tilleul et d'agrumes. La bouche est souple et gourmande, longue et acidulée. Une des plus belles expressions du cépage Mauzac que nous ayons goûté, toutes régions confondues.

Monsieur S

Languedoc - Blanc - 2018

18,00 €

À l'unité

17,10€

Par 6

Aperçu rapide

Affichage 13-24 de 30 article(s)

Retour en haut

Couleurs

Sélections

Régions

Domaines

Cépages

Trier

Tourbillon de la Vie blanc...

13,30€

Petite Vertu 2023

13,87€

Les Carlines blanc 2023

15,20€

La Chouette Blanche 2019

27,07€

Ayur 2022

23,75€

Les Agrunelles 2022

21,85€

No Beginning No End 2022

17,10€

Vermentino 2021

Lutz 2021

Samo Blanc 2022

15,20€

Juste le Blanc 2022

11,40€

Samo Mauzac 2018

17,10€