<p>Le <strong>Petit Clou des Vents</strong> est le domaine de <strong>Sylvain Jougla</strong>. Il est situé à Soumensac, entre Duras et Bergerac, dans la région du Duraquois. Seulement 3,5 hectares de vignes cultivées avec le plus grand soin. Et des vins complétement naturels, profonds et singuliers.</p>
<p>La cuvée<strong> "Les Grenades"</strong> est élaborée avec du Merlot plantés sur les bas de coteaux. Les grappes restent entières puis macèrent en cuve pendant quelques jours. L'élevage se poursuit en cuve pendant 6 mois. Vin non filtré et sans sulfités ajoutés.</p>
<p><strong>Les Grenades 2023 :</strong> après une petite aération le nez libère des notes de noyau de cassis, de mûre, de violette. La bouche est ronde, avec une bonne ampleur et de la gourmandise.</p>
<p><em>- Un "petit" vin sérieux !</em></p>
Le Petit Clou des Vents
Sud-Ouest -
Rouge -
2023