<p><strong>Laura David</strong> est une jeune vigneronne récemment installée à <strong>Montlouis</strong> dans la Loire. En quelques millésimes, Laura David a démontré sa capacité à produire de beaux vins de terroir, lumineux et précis.</p>
<p>La cuvée <strong>"Côt"</strong> provient d'une petite parcelle vallonnée et bien ensoleillée de Côt (Malbec) au sol de sables à silex. Vendange égrappée, macération longue puis élevage en cuve.</p>
<p><strong>Côt 2022 : </strong>le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche est franche et bien structurée, avec une chair pulpeuse. Finale longue et fruitée.</p>
<p>Un beau vin, sans esbroufe, pour accompagner des charcuteries ou une cuisine épicée.</p>
<p><em>- Beau jus, profond et fruité !</em></p>
Laura David
Loire -
Rouge -
2022